暍水的习惯可能会害了你

最近在微信读书上读《精力管理手册》这本书,其中一有章节:暍水的习惯可能会害了你。我觉得总结得非常好,节选出来:

我们都知道,我们身体的主要构成部分是水。

人体组织中70%都是水,人体血液中有90%的含水量,大脑组织中水分比重占85%。就像水循环统治了地球上的各种生命有机体样,体液就像人体的海洋,它起着调节并推动各项功能正常运行的作用。水是生命的基础。

所以我们需要关注人体每日饮水的数量和质量。

在这一节,我会先告诉你喝水对身体的重要意义,然后告诉你关于喝水需要注意的事项,帮助你更好地喝水,从而维持身体平衡,进而保持充沛的精力。


喝水有以下几点重要作用。

第一,补充作用。人体需要通过喝水来进行补水。其实每个人因为体形、体力,还有脑力活动程度不同,所以需要的饮水量不同。但是要尽量去喝质量最好的水,白开水与矿泉水都是可以的不要喝隔夜或多次煮沸的水。

第二,运输作用。水其实是食物中维生素、矿物质、电解质等物质的载体。

第三,营养强化作用。其实喝水本身就是种可以健脑、健身的方法。水的作用还在于清洁。获得健康的核心秘诀就是保持身体的洁净。水是种排出垃圾和废物的载体,是清除细胞废物和毒素的有力工具。所以维持充足的水分可以让你摄入营养,排出废物。

水对人体的作用不容小觑。那么,我们每天应该喝多少水呢?人体每日排出的尿量是1500毫升左右,除此之外,还有几种排水的渠道,比如粪便排泄、呼吸排水、皮肤流汗。人体每日水分的消耗量总共约2500毫升,这就是正常人每天的需水量。如果你有经常摄入一些利尿食物和饮品的习惯,你同时也需要饮用更多的水。

此外,体温升高或在高温环境时所需要的水更多,包括运动、高强度的脑力劳动,都会进一步増加每日排水量

补水只能靠喝水吗?不是的。喝水只占其中的50%,蔬菜、水果中也含有大量水分,靠食物摄入的水分大概占40%。此外,体内代谢也会产生水。

但是,大家最需要注重的还是每天喝水的环节。一般人每天饮用2000~2500毫升就够了,也可以根据实际情况进行调节。我建议你对自己喝了多少水要有个概念。身边最好有个带有刻度的杯子,让你对于饮水量有概念,对于自己的需水量有判断。

像我每天都会运动,也有很强的脑力劳动消耗,所以我对自己的要求比般营养师建议的喝水量多一些。对我来说,每天要喝3000~4000毫升的水才够,这就是对自己喝水量的判断。很多人会疑惑,会不会水中毒?其实水中毒的情况并不常见,只有在肝、腎、心脏功能不太好的情况下才有可能水中毒。当然,一些患有特定疾病的患者也不应该完全照搬我的喝水规律。要时刻牢记,适合自己的才是最好的。


有一个小技巧可以判断你喝水是否足够,就是看尿液。

要注意身体发出的这个信号。喝水多,尿液颜色就会变淡,喝水少,尿液颜色就会变黄。你要控制饮水量,让尿液颜色不太浅也不太深,保持中回的颜色是最好的接下来,我会介绍和喝水有关的八个要做和五个不做的知识点,这些对身体健康很重要。

第一,每天早晨起床后喝一杯温开水,200~250毫升,水温30摄氏度左右。这个时候千万不要喝饮料、肉汤类,因为经过一晚上的代谢,身体已经处于极度缺水状态,需要迅速补充水分。

第二,上午喝姜水。在早春、秋天、冬天凉的时候,我一般会用姜丝煮水,煮到水沸即可。我会在上午10点前喝杯姜水,帮助暖胃,身体状况也会更好。但是一定注意,千万不要在中午12点之后饮用姜水。从中医的角度来看,12点以后,姜水就变成“毒物”了。

第三,睡前适当喝水。睡前可以稍微喝一点儿水来帮助身体在睡眠状态时完成体内的修复。

第四,维持身体水平衡。如果你喝咖啡、茶等利尿饮品或吃西瓜等利尿的食物后,请你补充更多的水。

第五,注意运动补水。我周会运动5次,每次会分运动前、中、后补水。运动前两个小时,我会喝250~500毫升的水。运动中可以少喝一点儿水,喝太多会影响身体的协调性,一般可以喝150~250毫升的水。运动后需要大量补充水,比如喝250毫升的水。

千万不要等感觉渴的时候再想到去补水,因为这时候,体内丢失的水分已经达到你体重的2%了已经是极度缺水了。

运动中千万不要喝冰水。因为此时体温较高,冰水会严重影响身体机能正常运转,就像一台高速运转的发动机,突然被浇了冷水,那么一定会出现相应的故障。所以在运动中最好喝接近常温的。

第六,小口补水。身体平衡是最重要的,在平衡中突然被太多水侵入,身体就会受不了。为了维持平衡,可以小口喝水来补充。我建议用吸管杯喝,这样不会让你一下子喝很多。

第七,推荐喝臼开水、矿泉水。不推荐大家饮用带包装的果疏汁、饮料等,这其中含有较高的糖。

第八,注意咖啡的喝法。喝咖啡是我每日的项必修课。我每天会暍两杯咖啡,每次用水冲泡10克咖啡粉。可以根据自己当日对咖啡的偏好,选择不同的水量。比如用150毫升的水冲泡这10克咖啡粉,咖啡味道就会比较浓郁,而用200~250毫升的水进行冲泡,咖啡味道就会比较淡

我于2015年创办极北咖啡至今,一直在这个领域做研究。值得一提的是,喝咖啡的时间也很有讲究,一定要喝健康、新鲜的咖啡。同时,睡前般不推荐喝咖啡,有两个原因:咖啡会让你的身体代谢更多水分,但是你在睡觉期间是没办法补水的;咖啡因会让你的神经兴奋,影响你睡眠和休息。

在一般情况下,我会在早上起床后1~1.5小时饮用第一杯咖啡,因为那个时候我会感到有些困通常咖啡因会在喝完20~30分钟时生效,让你精神抖擞。我会在吃完午饭后0.5~1小时喝第_杯咖啡,这样整个下午我都会有饱满的精神状态。另外也要注意,喝咖啡要避开吃饭时间,因为它会降低你的胃酸值。


以上八点是八件建议你做的事情。另外还有五点建议你别做。

第一,不喝可能受到污染的水。保证喝到的水没有受到污染,是喝水的第一原则。如果你在办公室或在家,需要准备个有盖的杯子,防止灰尘落入。同时,我很少喝饮水机里面的水。我们公司为了大家的健康,也没有选用饮水机。饮水机里会有水残留,细菌和灰尘污染问题很严重,所以如果你使用饮水机,切记定期清洗。

第二,不喝隔夜的水。它已经失去了流动性,不再新鲜。

第三,饭后半小时内不喝水,至少要等半个小时后才能喝少量水因为当你喝水的时候,水是先通过胃部被吸收的,这会降低胃酸,消化食物的能力进而就会下降

第四,不喝过冷或过热的水。因为正常人的身体一直都处于36~37摄氏度,冰水远低于体温,喝完会大幅輻降低体温,破坏身体平衡;喝过热的水同样会破坏身体平衡。要知道,身体平衡是非常重要的事,不要让过烫或过冰的水影响身体平衡。即便是夏天很热的时候,我也很少吃冰激凌或喝冰水。

第五,含糖饮料不等于水,要不喝或少喝。请记住,喝饮料不等于喝水。上文说的2000~2500亳升是白水的消耗量,不包括含糖饮料,含糖饮料中过量糖分的摄入还会影响你身体的其他机能。碳酸饮料就更不适合喝了,因为它容易腐蚀牙齿,引发骨质疏松的冋题。


喝水其实是一门学问。我通过这13条建议是想告诉你,我们应该维护好身体环境,通过健康的生活方式保持充沛的精力

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